In het pittoreske Ravenstein schittert al tien jaar lang het befaamde sterrenrestaurant Versaen onder leiding van eigenaar en chef-kok Hans Derks. Het gastronomische meesterwerk dat al vijf opeenvolgende jaren de prestigieuze Michelinster behoudt, is een toonbeeld van culinaire excellentie.
Hans Derks, de visionaire chef-kok, zet dagelijks zijn ziel en zaligheid in om culinaire hoogstandjes te creëren die de zintuigen betoveren. Ondanks zijn veeleisende werkschema van vijftien uur per dag, vindt hij voldoening in elke culinaire creatie. 'Wij geloven sterk in de filosofie dat je slechts zo goed bent als je laatste gerecht,' aldus Derks, doordrenkt van passie voor zijn vak.
Derks, een ware culinaire kunstenaar, dompelt zijn gasten onder in een unieke ervaring van smaken, texturen en presentaties. Met een ongeëvenaarde toewijding aan perfectie, weet hij de verwachtingen van fijnproevers telkens te overtreffen.
Versaen onderscheidt zich niet alleen door zijn gastronomische pracht, maar ook door de warme ambiance en persoonlijke touch die Derks aan elk gerecht toevoegt. De harmonie tussen smaak en sfeer maakt elke dinerervaring bij Versaen onvergetelijk.
Met tien jaar ongeëvenaarde toewijding en culinaire innovatie in zijn achterzak, belooft de culinaire reis van Hans Derks bij Versaen nog vele jaren van glans en verfijning. Zijn passie voor gastronomie en streven naar perfectie blijven het hart van dit culinaire meesterwerk in Ravenstein.